红烧狮子头的正宗做法图解_红烧狮子头的正宗做法-天天新资讯
2023-05-16 13:46:38
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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧狮子头的正宗做法图解，红烧狮子头的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、肉馅中加入鸡蛋、酱油、料酒、葱花、姜、五香粉、盐、淀粉、香油、鸡精。
2、朝一个方向搅拌均匀，用手拍打至粘稠。
【资料图】
3、将馒头切成块，用冷水浸泡，做成面糊。
4、将馒头糊挤干，放入打好的肉馅中。
5、搅拌均匀，直到它变得粘稠。
6、锅里放很多油，加热。
7、用勺子把肉馅搓成一团在手上。
8、入油锅，油温八成热。
9、煎至表面金黄。
10、取一碗，加入清水、酱油、糖、盐，调成汁。
11、锅中放油，爆香八角。
12、加入洋葱、姜和果汁，煮沸。
13、加入炸好的狮子头，把汤煮开，关小火。炖至汤汁变干变浓。
以上就是红烧狮子头的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
